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国际局势

英国快餐连锁Leon战略转型:关闭20家街边店,转向机场车站求生

摘要:英国知名快餐连锁Leon宣布将关闭20家街边门店,转而在服务区、机场和火车站开设更多餐厅。这一战略调整源于创始人John Vincent所称的"街边店不再盈利",以及每年1000万英镑的亏损。这一转变反映了英国餐饮业在成本上升、税收增加背景下的生存困境,也预示着传统商业模式的变革趋势。

【编辑导读】 Leon快餐连锁的战略转型反映了英国餐饮业面临的严峻挑战。这家曾以健康快餐为特色的品牌,正被迫从传统街边店转向交通枢纽,以应对不断攀升的运营成本和税收压力。

Getty Images Leon门店橱窗上的圣诞装饰
Getty Images Leon门店橱窗上的圣诞装饰

英国快餐连锁Leon近日宣布重大战略转型,将关闭20家传统街边门店,转而在服务区、机场和火车站开设更多餐厅。这一决定由公司创始人John Vincent做出,他于去年从Asda买回这家陷入困境的连锁品牌。

Leon创始人John Vincent
Leon创始人John Vincent

Vincent表示,由于商业税率上升和整体成本增加,Leon的街边门店已不再盈利,公司每年亏损达1000万英镑。上月,Leon已任命管理员并宣布对旗下71家餐厅进行重组,这些餐厅共雇佣1000名员工。